深圳廣杰環(huán)保油煙凈化設(shè)備廠家認(rèn)為，客戶在選擇油煙凈化器設(shè)備的時(shí)候要根據(jù)地方的飲食習(xí)慣來選擇最合適的油煙凈化設(shè)備。

我們知道南方多數(shù)人都喜歡吃辣椒，炒菜的時(shí)候喜歡放點(diǎn)辣椒，辣椒遇到高溫的油會(huì)冒出很大的油煙，所以在選擇油煙凈化器設(shè)備的時(shí)候這一點(diǎn)是要考慮進(jìn)去的。最常見的就是湘菜館，川菜館，他們都是喜歡炒辣菜，所以廣杰為這樣的客戶配油煙凈化器設(shè)備的時(shí)候會(huì)讓客戶選擇風(fēng)量稍微大一點(diǎn)的，凈化效果可達(dá)到95%以上。

有些餐館他們做客家菜，一般沒有那么多辣椒，他們喜歡蒸菜，但是偶爾也會(huì)炒一些菜，所以這樣的飯店在選擇油煙凈化器設(shè)備的時(shí)候就不需要配太大風(fēng)量的，以免浪費(fèi)錢。

還有一些小餐館，做一些米粉什么的，炒米粉的時(shí)候會(huì)有很大的煙冒出，為了避免油煙擾民，這些小餐館也是要安裝油煙凈化設(shè)備的，至于配多大的，要看他們平時(shí)炒菜的時(shí)候放辣椒的多少來定量。